Nils-Emil Ahlin: Lutfiskpudding med skirat smör

Lutfisk till vardags och till fest

Behöver du inspiration? Titta i vår stora receptsamling där några av Sveriges bästa kockar har gett den klassiska lutfiskrätten en spännande uppdatering! »

Ursprungligt mathantverk på väg tillbaka

Klassiska svenska maträtter blir allt mer populära. Idag väljer många bort snabblagade halvfabrikat till förmån för ”social mat” som bygger på tradition och hantverk, som surströmming och matjessill – och givetvis också lutfisk! Vår trendspanande matjournalist Jon Hansson har intervjuat Staffan Fri som är kategori- och sortimentsansvarig på Coop Sverige. Läs hela artikeln här »

Lutfiskens vänner föreslår goda drycker

Lutfiskens Vänner har prövat och enat sig om att dessa drycker är värda att rekommendera till lutfisk »


Koka lutfisk som Lutfiskens Vänner

Lutfiskens Vänner kokar sin lutfisk i portionsbitar insvepta i plastfolie. De får därmed en vackrare lutfisk med en hög smak av fisk »


Koka klassisk lutfisk

Läs mer om att koka och servera klassisk lutfisk »


Leif Mannerström presenterar: En svensk middag

Leif Mannerström som vet hur god mat skall smaka ger oss recept på en middag med klassisk lutfisk »


Gastronomisk höjdare och smalmat

Läs vad Helen Lindgren, tidigare VD för ViktVäktarna, tycker om modern lutfisk och pröva våra goda och smala rätter! »


Klassisk lutfisk

Lutfisk har varit festmat i Sverige i 500 år. Lutfiskproducenterna berättar allt ni behöver veta om klassisk lutfisk »

Modern lutfisk

Vi ser med fräscha ögon på lutfisken, modern mat för alla som tränar och tänker på sin hälsa »

Kockarnas Lutfisk

Lutfiskens Vänner har samlat de bästa lutfiskrätterna från några av Sveriges mest välrenommerade kockar »

Prova något nytt!

Våra systersällskap spridda över hela Sverige delar med sig av sina bästa och ofta lite annorlunda recept »

Till sidans topp